Η στέβια είναι ένα φυσικό γλυκαντικό χωρίς θερμίδες και χωρίς καθόλου υδατάνθρακες που προέρχεται από το φυτό Stevia rebaudiana Bertoni, ένα μέλος της οικογένειας των Χρυσανθέμων που φύεται στις περιοχές της βορειοανατολικής Παραγουάης όπου χρησιμοποιείτε ως γλυκαντική ουσία για εκατοντάδες χρόνια. Αυτό το φυσικό γλυκαντικό είναι περίπου 300 φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη, χωρίς θερμίδες και χωρίς να επηρεάζει τα επίπεδα σαχκάρου, αποτελεί ιδανική φυσική επιλογή για όσους θέλουν να ακολουθήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και για όσους πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη ζάχαρης.